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ENTRÉES ENTRÉES
Planche mixte a partager, 2 a 3 personnes, charcuteries et fromages Planche mixte a partager, 2 a 3 personnes, charcuteries et fromages
Planche du terroir a partager, 2 a 3 personnes, foie gras entier et charcuteries Planche du terroir a partager, 2 a 3 personnes, foie gras entier et charcuteries
Escargots fermiers Escargots fermiers
Par 6
Par 12
Gaspacho de petit pois, menthe, basilic, burrata et crumble Gaspacho de petit pois, menthe, basilic, burrata et crumble
Tataki de saumon au sésame Tataki de saumon au sésame
Foie gras au Muscat et son chutney du moment Foie gras au Muscat et son chutney du moment
PLATS PLATS
Côte a l'os, accompagnement et sauce au choix Côte a l'os, accompagnement et sauce au choix
Entrecote francaise 300g, accompagnement et sauce au choix Entrecote francaise 300g, accompagnement et sauce au choix
Pave de saumon, sauce champenoise et accompagnement au choix Pave de saumon, sauce champenoise et accompagnement au choix
Tartare de saumon, frites et salade, sauce au choix Tartare de saumon, frites et salade, sauce au choix
Tartare de bœuf au couteau, frites et salade, sauce au choix Tartare de bœuf au couteau, frites et salade, sauce au choix
Risotto de poulet grille au chorizo doux et maïs Risotto de poulet grille au chorizo doux et maïs
Salade Cesar, poulet, lard grille, œuf dur, oignons rouges, parmesan, croutons à l'ail Salade Cesar, poulet, lard grille, œuf dur, oignons rouges, parmesan, croutons à l'ail
Salade de jambon cru, burrata, tomates séchées, pignons de pin, vinaigrette basilic Salade de jambon cru, burrata, tomates séchées, pignons de pin, vinaigrette basilic
Burger de bœuf, comte 6 mois, lard grille, crème de moutarde, crudités Burger de bœuf, comte 6 mois, lard grille, crème de moutarde, crudités
Filet mignon a la crème de Maroilles, accompagnement au choix Filet mignon a la crème de Maroilles, accompagnement au choix
Rognon de veau a la moutarde, accompagnement au choix Rognon de veau a la moutarde, accompagnement au choix
Souris d'agneau facon Marengo et pommes grenailles Souris d'agneau facon Marengo et pommes grenailles
SAUCES SAUCES
Poivre, Crème de moutarde, Champenoise, Maroilles, Béarnaise, Mayonnaise Poivre, Crème de moutarde, Champenoise, Maroilles, Béarnaise, Mayonnaise
ACCOMPAGNEMENTS ACCOMPAGNEMENTS
Frites, Purée, Légumes de saison, Risotto, Salade, Pommes grenailles Frites, Purée, Légumes de saison, Risotto, Salade, Pommes grenailles
MENU ENFANT MENU ENFANT
-12 ans -12 ans
Sirop à l'eau Sirop à l'eau
Steak hache ou nuggets Steak hache ou nuggets
Boule de glace au choix Boule de glace au choix
FROMAGES FROMAGES
Variation de fromages de la Maison Cesar Losfeld Variation de fromages de la Maison Cesar Losfeld
DESSERTS DESSERTS
Moelleux cœur coulant au chocolat et caramel au beurre salé Moelleux cœur coulant au chocolat et caramel au beurre salé
Crème brûlée à la fleur d'oranger Crème brûlée à la fleur d'oranger
Tiramisu au spéculoos Tiramisu au spéculoos
Brioche perdue au coulis de chocolat, boule de glace vanille Brioche perdue au coulis de chocolat, boule de glace vanille
Crumble ananas caramélisé Crumble ananas caramélisé
Café gourmand Café gourmand
Coupe colonel Coupe colonel
Deux boules sorbet citron et vodka Deux boules sorbet citron et vodka
Deux boules sorbet citron et vodka Deux boules sorbet citron et vodka
Glace et sorbet Glace et sorbet
3 boules au choix, chantilly, coulis caramel, chocolat ou café 3 boules au choix, chantilly, coulis caramel, chocolat ou café
3 boules au choix, chantilly, coulis caramel, chocolat ou café 3 boules au choix, chantilly, coulis caramel, chocolat ou café
Glaces de marc Glaces de marc
Vanille Bourbon de Madagascar, Crème de fraise, Chocolat noir 69%, Café Pur Arabica, Caramel au sel de Guérande, Spéculoos de la Maison Lotus Vanille Bourbon de Madagascar, Crème de fraise, Chocolat noir 69%, Café Pur Arabica, Caramel au sel de Guérande, Spéculoos de la Maison Lotus
Vanille Bourbon de Madagascar, Crème de fraise, Chocolat noir 69%, Café Pur Arabica, Caramel au sel de Guérande, Spéculoos de la Maison Lotus Vanille Bourbon de Madagascar, Crème de fraise, Chocolat noir 69%, Café Pur Arabica, Caramel au sel de Guérande, Spéculoos de la Maison Lotus
Sorbets de marc Sorbets de marc
Citron jaune, Framboise, Ananas des îles, Pêche blanche Citron jaune, Framboise, Ananas des îles, Pêche blanche
Citron jaune, Framboise, Ananas des îles, Pêche blanche Citron jaune, Framboise, Ananas des îles, Pêche blanche
À DÉCOUVRIR À DÉCOUVRIR
Rhums Rhums
Plantation XO, Plantation pineaple, Dictador 20 ans, Pyrat et Presidente rhum vieux Plantation XO, Plantation pineaple, Dictador 20 ans, Pyrat et Presidente rhum vieux
Plantation XO, Plantation pineaple, Dictador 20 ans, Pyrat et Presidente rhum vieux Plantation XO, Plantation pineaple, Dictador 20 ans, Pyrat et Presidente rhum vieux
Whiskys Whiskys
Glenmorangie 10 ans, Ardbeg 10 ans, Aberlour 10 ans, Jameson, Caol Ila Glenmorangie 10 ans, Ardbeg 10 ans, Aberlour 10 ans, Jameson, Caol Ila
Glenmorangie 10 ans, Ardbeg 10 ans, Aberlour 10 ans, Jameson, Caol Ila Glenmorangie 10 ans, Ardbeg 10 ans, Aberlour 10 ans, Jameson, Caol Ila
SOFTS SOFTS
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro / Perrier Coca-Cola / Coca-Cola Zéro / Perrier
Fuze Tea / Limonade / Fanta Orange Fuze Tea / Limonade / Fanta Orange
Jus Jus
Orange, Ananas, Pomme, Tomate Orange, Ananas, Pomme, Tomate
Orange, Ananas, Pomme, Tomate Orange, Ananas, Pomme, Tomate
Schweppes Tonic / Agrumes Schweppes Tonic / Agrumes
Val Val
Vittel / San Pellegrino Vittel / San Pellegrino
Vittel / San Pellegrino Vittel / San Pellegrino
Supplément Sirop Supplément Sirop
BIÈRES BIÈRES
PRESSION PRESSION
La Cadette 5° La Cadette 5°
Queue de Charrue 6,6° Queue de Charrue 6,6°
Anosteké 7,5° Anosteké 7,5°
Angelus Triple 8° Angelus Triple 8°
Paix Dieu 10° Paix Dieu 10°
Picon Bière 5° Picon Bière 5°
BOUTEILLE BOUTEILLE
Lindemans Kriek 3,5° Lindemans Kriek 3,5°
Chimay Bleue 90 Chimay Bleue 90
Orval (frais ou à température de cave) 6,2° Orval (frais ou à température de cave) 6,2°
Jade 0°(sans alcool) Jade 0°(sans alcool)
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard Ricard
Porto Rouge et Blanc Porto Rouge et Blanc
Martini Blanc ou rouge ou Campari Martini Blanc ou rouge ou Campari
Kir vin Blanc Kir vin Blanc
Vodka Absolut Vodka Absolut
Gin Citadelle Gin Citadelle
Whiskys Whiskys
Jack Daniel's, Chivas 12 ans, Lagavulin 16 ans Jack Daniel's, Chivas 12 ans, Lagavulin 16 ans
Jack Daniel's, Chivas 12 ans, Lagavulin 16 ans Jack Daniel's, Chivas 12 ans, Lagavulin 16 ans
Rhums Rhums
Botran 15 ans, Millonario XO Botran 15 ans, Millonario XO
Botran 15 ans, Millonario XO Botran 15 ans, Millonario XO
COCKTAILS COCKTAILS
Américano Maison - Martini Rouge, Gin, Campari Américano Maison - Martini Rouge, Gin, Campari
Spritz Apérol ou Fleur de Sureau Spritz Apérol ou Fleur de Sureau
Apérol ou sureau, Méthode Champenoise, Eau Gazeuse Apérol ou sureau, Méthode Champenoise, Eau Gazeuse
Apérol ou sureau, Méthode Champenoise, Eau Gazeuse Apérol ou sureau, Méthode Champenoise, Eau Gazeuse
Téquila Sunrise Téquila Sunrise
Téquila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine Téquila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine
Téquila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine Téquila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine
Mojito (Classique, Fraise ou Framboise) Mojito (Classique, Fraise ou Framboise)
Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Perrier Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Perrier
Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Perrier Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Perrier
Mojito Royal (Classique, Fraise ou Framboise) Mojito Royal (Classique, Fraise ou Framboise)
Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Champagne Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Champagne
Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Champagne Menthe, Citron vert, Sucre de Canne, Rhum, Champagne
Le Napoleon Le Napoleon
Mandarine Napoléon, Méthode Champenoise, Crème de Cassis Mandarine Napoléon, Méthode Champenoise, Crème de Cassis
Mandarine Napoléon, Méthode Champenoise, Crème de Cassis Mandarine Napoléon, Méthode Champenoise, Crème de Cassis
L'Adresse - Citron Vert, Fleur de Sureau, Eau Gazeuse L'Adresse - Citron Vert, Fleur de Sureau, Eau Gazeuse
L'Exotique L'Exotique
Malibu, Passoa, Rhum Blanc, Jus d'Orange, Jus d'Ananas Malibu, Passoa, Rhum Blanc, Jus d'Orange, Jus d'Ananas
Malibu, Passoa, Rhum Blanc, Jus d'Orange, Jus d'Ananas Malibu, Passoa, Rhum Blanc, Jus d'Orange, Jus d'Ananas
Caïpirinha - Cachaça, Citron Vert, Sucre de Canne Caïpirinha - Cachaça, Citron Vert, Sucre de Canne
Pina Colada - Rhum, purée de coco, jus d'ananas Pina Colada - Rhum, purée de coco, jus d'ananas
COCKTAILS SANS ALCOOL COCKTAILS SANS ALCOOL
Le Sam Le Sam
Cocktail de Jus de Fruits Cocktail de Jus de Fruits
Cocktail de Jus de Fruits Cocktail de Jus de Fruits
Virgin Mojito Virgin Mojito
Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse
Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne, Eau Gazeuse
VINS AU VERRE VINS AU VERRE
12cl 12cl
ROSÉ ROSÉ
Provence-Alpes Cote d'Azur - IGP du Var - Terre Nouvelle Provence-Alpes Cote d'Azur - IGP du Var - Terre Nouvelle
Corse - IGP Île de Beaute - Ambata Corse - IGP Île de Beaute - Ambata
BLANC BLANC
Les Dimanches de Lignane - Cotes du Rhône Les Dimanches de Lignane - Cotes du Rhône
Riesling - Hunawihr - Alsace Riesling - Hunawihr - Alsace
Quincy - Siret Courteaud - Vallee de la Loire Quincy - Siret Courteaud - Vallee de la Loire
Jurancon - Les Amours de la Reine - Sud-Ouest Jurancon - Les Amours de la Reine - Sud-Ouest
ROUGE ROUGE
Saumur Champigny - Vallee de la Loire Saumur Champigny - Vallee de la Loire
Hautes Cotes de Beaune-Bouchard Aine & Fils - Bourgogne Hautes Cotes de Beaune-Bouchard Aine & Fils - Bourgogne
St Emilion- AOP-Les Hauts de la Gaffeliere St Emilion- AOP-Les Hauts de la Gaffeliere
Pic St Loup - Haut Lirou - Languedoc Roussillon Pic St Loup - Haut Lirou - Languedoc Roussillon
Château Haut La Pointe - Blaye cote de Bordeaux Château Haut La Pointe - Blaye cote de Bordeaux
LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES
75cl 75cl
LOIRE LOIRE
Saumur Champigny - AOP - Les Longes Saumur Champigny - AOP - Les Longes
Sancerre- AOC- Mercy Dieu Sancerre- AOC- Mercy Dieu
BORDEAUX BORDEAUX
Haut Medoc - AOC - Château la Tonnelle Haut Medoc - AOC - Château la Tonnelle
St Estephe - AOC - Mac Carthy St Estephe - AOC - Mac Carthy
St Estèphe - AOC - Château Haut Marbuzet St Estèphe - AOC - Château Haut Marbuzet
Margaux - AOC - Initial Desmirail Margaux - AOC - Initial Desmirail
St Emilion- AOP -Les Hauts de la Gaffeliere St Emilion- AOP -Les Hauts de la Gaffeliere
Pauillac - AOP - Fleur de Pedesclaux Pauillac - AOP - Fleur de Pedesclaux
Pessac Leognan - AOP - Château Carbonnieux Pessac Leognan - AOP - Château Carbonnieux
Moulis - Chateau Chasse Spleen Moulis - Chateau Chasse Spleen
St Julien - AOP - Connetable Talbot St Julien - AOP - Connetable Talbot
Pomerol - AOP - Fugue Nenin Pomerol - AOP - Fugue Nenin
Chateau Haut La Pointe - Blaye cote de Bordeaux Chateau Haut La Pointe - Blaye cote de Bordeaux
RHÔNE RHÔNE
Côte Rotie - AOC - Domaine Vernay 2022 Côte Rotie - AOC - Domaine Vernay 2022
Crozes Hermitage - AOC - Les Palais 2023 Crozes Hermitage - AOC - Les Palais 2023
Vacqueyras - Domaine Montvac 2022 Vacqueyras - Domaine Montvac 2022
Rasteau - AOC - Domaine Perrin Rasteau - AOC - Domaine Perrin
Châteauneuf du Pape - AOC - Télégramme 2023 Châteauneuf du Pape - AOC - Télégramme 2023
Châteauneuf du Pape - AOC- Vieux Télégraphe 2011 Châteauneuf du Pape - AOC- Vieux Télégraphe 2011
Châteauneuf du Pape - AOC- Vieux Télégraphe 2011 Châteauneuf du Pape - AOC- Vieux Télégraphe 2011
BOURGOGNE BOURGOGNE
Pinot Noir Héritage du Conseiller - Bouchard Aine & Fils 2023 Pinot Noir Héritage du Conseiller - Bouchard Aine & Fils 2023
Mercurey - AOP -Les Bois de Lallier 2022 Mercurey - AOP -Les Bois de Lallier 2022
Gevrey Chambertin - AOC - Alain Bichot Gevrey Chambertin - AOC - Alain Bichot
Hautes Cotes de Nuits- AOP-Bouchard Aine & Fils 2022 Hautes Cotes de Nuits- AOP-Bouchard Aine & Fils 2022
Hautes Cotes de Beaune - AOP - Bouchard Aine & Fils Hautes Cotes de Beaune - AOP - Bouchard Aine & Fils
Nuit St Georges - AOC - Domaine Chauvenet Nuit St Georges - AOC - Domaine Chauvenet
Fixin - AOC- Louis Jadot Fixin - AOC- Louis Jadot
Givry - Domaine Michel Sarrazin 2023 Givry - Domaine Michel Sarrazin 2023
Moulin a vent - Louis Jadot Moulin a vent - Louis Jadot
Aloxe Corton- AOC - Domaine Arnoux Aloxe Corton- AOC - Domaine Arnoux
Vosne-Romanée - AOC - Louis Latour Vosne-Romanée - AOC - Louis Latour
BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS
Morgon - AOC - Domaine Mommessin Morgon - AOC - Domaine Mommessin
Julienas - AOC - Domaine Mommessin Julienas - AOC - Domaine Mommessin
LANGUEDOC LANGUEDOC
Pic St Loup - AOP - Haut Lirou Pic St Loup - AOP - Haut Lirou
LES VINS BLANCS LES VINS BLANCS
75cl 75cl
LANGUEDOC LANGUEDOC
Chardonnay - IGP Pays d'Oc- L'Orangeraie 2023 Chardonnay - IGP Pays d'Oc- L'Orangeraie 2023
Viognier - IGP - Les Îles Blanches 2023 Viognier - IGP - Les Îles Blanches 2023
SUD-OUEST SUD-OUEST
Jurancon - Les Amours de la Reine - Sud-Ouest Jurancon - Les Amours de la Reine - Sud-Ouest
BOURGOGNE BOURGOGNE
Pouilly Fuisse 1er Cru - Domaine Bellenand 2023 Pouilly Fuisse 1er Cru - Domaine Bellenand 2023
Givry 1er Cru - Domaine Michel Sarrazin 2023 Givry 1er Cru - Domaine Michel Sarrazin 2023
Chablis - AOP - Gloire de Chablis 2022 Chablis - AOP - Gloire de Chablis 2022
Pernand-Vergelesses 1er Cru - AOC - Louis Jadot Pernand-Vergelesses 1er Cru - AOC - Louis Jadot
LOIRE LOIRE
Menetou Salon - AOC - Clos du Pressoir 2023 Menetou Salon - AOC - Clos du Pressoir 2023
Cheverny - AOC - Bellier Cheverny - AOC - Bellier
Quincy - AOC - Siret Courteaud Quincy - AOC - Siret Courteaud
Pouilly Fumé - AOC - La Farge Pouilly Fumé - AOC - La Farge
ALSACE ALSACE
Riesling - AOC- Hunawihr Riesling - AOC- Hunawihr
RHÔNE RHÔNE
Côtes du Rhônes - AOP- Les Dimanches de Lignane Côtes du Rhônes - AOP- Les Dimanches de Lignane
Crozes Hermitage - AOC - Maison Delas 2020 Crozes Hermitage - AOC - Maison Delas 2020
Condrieu -La Petite Cote - Domaine Cuilleron 2023 Condrieu -La Petite Cote - Domaine Cuilleron 2023
LES VINS ROSÉS LES VINS ROSÉS
75cl 75cl
Provence-Alpes-Cote d'Azur -IGP Var - Terre Nouvelle 2023 Provence-Alpes-Cote d'Azur -IGP Var - Terre Nouvelle 2023
Corse - IGP Ile de Beauté- Ambata Corse - IGP Ile de Beauté- Ambata
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Veuve Renard de Beaumont Brut Veuve Renard de Beaumont Brut
Lanson - Le Black Label Brut Lanson - Le Black Label Brut
Deutz - Brut Classic Deutz - Brut Classic
Philipponnat - Royale Reserve - Non dose Philipponnat - Royale Reserve - Non dose
CAFÉ/ THÉ ET DIGESTIFS CAFÉ/ THÉ ET DIGESTIFS
Expresso, allonge, crème, viennois ou décaféiné de la route des comptoirs Expresso, allonge, crème, viennois ou décaféiné de la route des comptoirs
The ou infusion de la route des comptoirs The ou infusion de la route des comptoirs
Irish, french ou jamaïcain coffee Irish, french ou jamaïcain coffee
Cognac, Calvados, Bailey's, get 27, get 31, limoncello ou amaretto Cognac, Calvados, Bailey's, get 27, get 31, limoncello ou amaretto
Grand Marnier, cointreau ou mandarine Napoleon Grand Marnier, cointreau ou mandarine Napoleon
Poire cognac ou crème de rhum vieux damoiseau Poire cognac ou crème de rhum vieux damoiseau
Bas armagnac Aubade XO ou Calvados 15 ans Bas armagnac Aubade XO ou Calvados 15 ans
Cognac XO Delaître Cognac XO Delaître
Vieille prune de Souillac Vieille prune de Souillac
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